• Gambaran umum alat
Model dan teknologi deteksi pengawet makanan/minuman ini terdiri dari 2 jenis yaitu dengan bahan bunga telang dan bahan kunyit, dibuat dengan 3 model yaitu model larutan yang ditetes, model stik kertas dan model stik lidi, dan teknologinya yaitu indikator perubahan warna.
• Spesifikasi
Bahan-bahan yang dibutuhkan
1. Standar Boraks
2. Bunga telang
3. Kunyit
4. Alkohol 70%
5. Kertas saring
6. Kertas saring biasa
7. Kertas mika
8. Tusuk gigi
9. Botol tetes
10. Botol putih (untuk stik indikator) 11. Plastik klip
12. Botol Plastik Tutup Flip 30ml
13. Corong plastik
14. Toples segi empat
15. Baki putih
16. Stiker Toples
17. Stiker botol larutan indikator
18. Stiker botol wadah stick indikator
19. Stiker botol tusuk gigi
Catatan:
• Kit ini digunakan untuk screening awal, jika hasilnya terjadi perubahan warna menjadi biru tosca (diasumsikan positif), maka perlu dilakukan pemeriksaan lebih lanjut di laboratorium.
 Makanan atau Minuman.jpg)
